Bölüm 60. Mutluluk
“En lezzetli yemekler…” Jiang Xiaorou, Yi Yun’a dalgın dalgın baktı. Karanlık gecede gözleri ışıldıyordu.
O gece yaşanan her şeyin bir rüya gibi olduğunu hissetti.
“Xiaoro abla, yemek için biraz beklemen gerekiyor.” Yi Yun odaklanmaya başladı. Hayatında sayısız yemek hazırlamıştı, ama hiçbirinde bu kadar çok çaba harcamamıştı!
Yi Yun, yaşlı Su’dan eksiksiz bir mutfak gereçleri ve baharat takımı almıştı. Hatta eski şaraplardan da biraz edinmişti. Bu, yemek pişirme becerilerini tam olarak sergilemesi için yeterliydi.
Hazırlanan malzemelerin bulunduğu tencereye et, baharat, aroma verici, et suyu, yağ vb. ile birlikte su eklendi.
Yi Yun her adımında titizdi.
Ve aynı anda birçok yemeği pişiriyordu. Bir yemek pişerken, bir başkasını hazırlamaya başlamıştı bile.
Kesme tahtası temizlenmiş bir ağaç kütüğüydü. Bıçak da yaşlı Su’dan gelmişti.
Yi Yun, güçlendirilmiş bir bedene kavuştuktan sonra gücü arttı. Bıçak kullanma becerisi mükemmeldi. Malzemeleri yusufçuk kanatları kadar ince kesiyor ve hızı durmak bilmez bir şekilde devam ediyordu.
Yan tarafta, ateşin ışığı altında, Jiang Xiaorou, Yi Yun’un bıçak ustalığına hayran kaldı.
Kardeşi ne zaman bu kadar güçlü oldu?
Jiang Xiaorou’nun güzel bir yemek yiyebilmesi için Yi Yun, karmaşık aşamalar gerektiren birkaç yemek hazırlamıştı. Dünya’da bile, bu yemekler Yi Yun’un özen ve dikkatini gerektiriyordu çünkü birçok aşama gerektiriyordu ve o profesyonel bir aşçı değildi. Bir iki hata yemeğin mükemmelliğini kaybetmesine neden olabilirdi.
Fakat Yi Yun Meridyenler alemine ulaştığında, beynindeki kanallar temizlenmiş ve beynine enerji girmişti, bu da düşünme yeteneğini keskinleştirmişti. Bu sayede, her bir yemeğin gerektirdiği adımlarda hiçbir aksama olmadan aynı anda üç yemeği birden pişirebiliyordu.
Bir yemek pişince kepçeyle servis ediliyor, diğer yemek hazırlanıyordu. Her şey saat gibi işliyordu.
Jiang Xiaorou ise tamamen donakalmıştı. Burun deliklerine çarpan kokular iştahını açmıştı.
Jiang Xiaorou nadiren birkaç parça domuz pastırması görürdü, peki böylesine üst düzey bir yemeği ne zaman görme şansı bulabilirdi ki?
Yi Yun’un yemeklerinin tamamı en iyi ıssız etlerden yapılırdı. Yaşlı Su’nun saygınlığı ve oburluğu göz önüne alındığında, ıssız etten daha azını asla kabul etmezdi. Ve ıssız etler arasında bile sadece en iyileri saklanırdı.
Ayrıca, yaşlı Su’nun geride bıraktığı çeşitli baharatlar da pahalı ürünlerdi. Bu nedenle Yi Yun, tüm yeteneklerini sergileyerek birbiri ardına yemekleri bitirdi.
Jiang Xiaorou, ağaç kütüğünün üzerine dizilmiş lezzetlere baktı. Sanki bir rüyadaymış gibi hissetti.
Bütün bunlar gerçek miydi?
Az önce yemek ve gelecekleri konusunda endişeleniyordu, ama şimdi karşısında bir sürü lezzetli yemekten oluşan bir sofra vardı. Bütün bunları erkek kardeşi mi yapmıştı? Gerçekten de bütün bu yemekleri yiyebilir miydi?
“Xiaoro abla, çabuk ye şunu. Rüzgar soğuk. Yemek yakında soğuyacak.”
Yi Yun, kristal kadar berrak bir şekilde buharda pişirilmiş et dolu bir kaseyi alıp, “Buna buharda pişirilmiş domuz göbeği denir, Xiaorou abla dene,” dedi.
Dünyada, normal domuz göbeği eti buharda pişirildiğinde harika bir tada sahipti, ancak ıssız yerlerden getirilen et kullanılarak yapılan buharda pişirilmiş domuz göbeği eti daha da lezzetli oluyordu.
Yi Yun buharda pişirilmiş domuz göbeğinden bir parça alıp Jiang Xiaorou’nun dudaklarına götürdü.
Her zaman Yi Yun’u besleyen oydu, ama bugün roller değişmişti. Jiang Xiaorou buna alışık değildi ve küçük bir lokma almak için ağzını açarken yüzü kızardı. Et ağzına girer girmez, aromatik ve lezzetli bir tada dönüştü. Yağlı değildi ve hafif pirinç tadıyla son derece unutulmazdı.
Jiang Xiaorou, bu dünyada bu kadar lezzetli bir şeyin olabileceğine inanamıyordu.
Uzun süre aç kalmış insanlar için bir kase çorba eriştesi adeta bir lezzet şöleni olurdu; dahası, bu yemek, içerdiği mükemmel et sayesinde dünyanın en iyi yemekleriyle bile yarışabilir.
Jiang Xiaorou, dilinin artık hareket edemediğini hissetti. Çok lezzetliydi. Daha önce hiç denemediği, hatta aklına bile gelmemiş bir tattı.
Jiang Xiaorou gençliğinde varlıklı bir aileden geliyordu ama o zamanlar çok gençti. Sadece atıştırmalıklara düşkündü ve yemeğin değerini bilmiyordu. Sadece tatlılara ilgi duyan ve hiç aç kalmamış biri olarak, balık ve etin bu kadar lezzetli olduğunu hiç bilmiyordu.
“Hongshao Rou, tuzda pişmiş tavuk, haşlanmış sebzeler, kemik suyu çorbası!” Yi Yun yemeklerini tek tek tanıttı. Yaşlı Su bazı sebzeler bırakmıştı, o da bunları biraz etle birlikte kızartmıştı.
Çin’in geleneksel mutfağına dünyanın yabancı ülkelerinden gelen malzemelerin katılması, lezzeti daha da artırdı. Yemek konusunda oldukça seçici olan obur Yi Yun bile, yemeğin mükemmel olduğunu düşündü.
Jiang Xiaorou o kadar hızlı yedi ki neredeyse dilini yutacaktı. Böyle bir yemeği yemek adeta bir rüya gibiydi.
Ve bu yemekler mideye girdiğinde güçlü bir sıcaklık hissi verirdi. Bu sıcaklık vücutlarına yayılır ve onlara son derece rahatlık sağlardı!
Bu, bedenlerini yeniden şekillendiren ıssız et yığınıydı.
Çorak arazilerde yaşayan yoksullar, ıssız yerlerde nadiren et yiyebiliyorlardı. Eğer her gün yiyebilselerdi, bedenleri güçlü olurdu ve hastalıklara yenik düşmezdi!
Yaşlı Su’nun geride bıraktığı sebzeler bile vücut için faydalıydı ve sıradan insanların bunları yeme şansı asla olmazdı.
Kardeşler iştahla yediler ve on beş dakika içinde ağaç kütüğünün üzerindeki lezzetleri bir tayfun gibi süpürüp götürdüler.
İnanması güçtü ama Jiang Xiaorou kısa bir süre önce çaresiz, aç, üşümüş ve umutsuzluk içindeydi; şimdi ise kısa bir süre içinde karnını doyurmuş ve yediği yiyeceklerin enerjisiyle ısınmıştı.
İnsan ancak aç kaldıktan sonra lezzetli yiyeceklerin ne kadar keyifli olduğunu anlayabilir.
Bu sırada Yi Yun çoktan ağaç evini inşa etmeye başlamıştı.
Yi Yun, güçlendirilmiş bedeni sayesinde büyük bir kuvvete sahipti, bu yüzden ağaç ev inşa etmesi onun için çok kolay oldu.
“Yun-er, son birkaç günde neler oldu?” Yi Yun’un kendi halinde çalıştığını gören Jiang Xiaorou, hâlâ rüya gibi bir halüsinasyonun içinde olduğunu hissetti.
Son bir saatte yaşanan olaylar inanılmazdı.
“Ah, Su soyadlı ahlaksız bir adamla tanıştım. Vücut yapımın şaşırtıcı derecede iyi olduğunu görünce bana bazı tavsiyelerde bulundu. Ayrıca bana birkaç iyi eşya da verdi. Kabaca böyle. Xiaorou abla, endişelenme. Ben geçmiştekilerden farklıyım. Gelecekte hayatın daha da iyiye gidecek.”
Ağaç ev tamamlanmıştı, ancak dağlarda hava soğuk ve nemliydi, bu yüzden ağaç evde uyumak çok soğuk olurdu.
Yakınlarda bir ateş yanıyordu ve hava sıcaktı, ancak ateşin gece boyunca yanmaması ve sürekli gözetim gerektirmesi nedeniyle içeridekiler üşümeye devam ederdi.
Jiang Xiaorou’nun ara sıra kulaklarını ovuşturduğunu gören Yi Yun gülümsedi ve ağaç evden aşağı indi. Kısa bir süre sonra Chi Lin’in başını yukarı çıkardı.
Chi Lin’in bol miktarda ateş elementi enerjisi vardı. Başını ağaç eve yerleştirmek, küçük bir ısıtıcıya sahip olmak gibiydi. Kısa sürede ağaç ev ısındı.
Yi Yun bu gece çok fazla sürpriz getirmişti, bu yüzden Jiang Xiaorou sormaktan vazgeçti.
Ağaç evin tahta kalaslarının üzerine uzanmak zorunda kalsa da, bugün kendini hiç bu kadar güvende hissetmemişti.
Karnını doyurmuş, susuzluğunu gidermiş, sıcak bir evde ve Yi Yun’un yanında olması… Bu dünyada bundan daha mutlu edici ne olabilir ki?
“Yun-er, sanırım bunların hepsi bir rüya…”
Jiang Xiaorou her şeyin gerçek dışı olduğunu hissediyordu. Uyuymaktan korkuyordu; gözlerini kapatıp açtığında kendini o soğuk, boş evde, içinde sadece pis inek gübresi olan bir yerde ve Yi Yun’un bir hastalıktan öldüğüne dair kötü haberle bulmaktan korkuyordu…
“Bu bir rüya değil. Ablacım, sadece uyu, ben seni koruyacağım.” Yi Yun, yanındaki kütük yatağa oturdu ve Jiang Xiaorou’nun elini tuttu.
Yi Yun’un avucundan yayılan sıcaklığı hissettikten sonra Jiang Xiaorou içini bir huzur kapladı.
Bu sıcak dokunuş, yorgunluğun onu alt etmesine izin verdi. Uyumak istemese de, yavaş yavaş bilincini kaybetti ve uykuya daldı. O gün önce Yi Yun’un ölümünü öğrenmiş, ardından köylüler tarafından kuşatılmıştı. Çok korkmuştu ve duyguları büyük iniş çıkışlarla doluydu, bu yüzden tamamen bitkin düşmüştü.
Jiang Xiaorou rüyalar alemine daldı ve dudaklarının kenarında mutluluk dolu bir gülümseme belirdi…
